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辦桌雞湯2  

這陣子香菇粉貴,不曉得為什麼

COSTCO都說香菇已消失好幾個月了

在傳統市場買了幾朵就$60,還有點擔心

產地是那兒的 . . .

 

到了果菜批發市場,發現未放藥水的桂竹筍

立馬就買

 

翻翻冰庫,若要煮佛跳牆 . . 少了鳥蛋(最近不想吃

因為發現大都是人工灌蛋) . . .要煮辦桌雞湯 . .

卻少了雞肉 . . .

 

於是就成這德性

香菇,干貝,桂竹筍,黃帝豆,排骨,魚皮

的組合 . . . .全部丟電鍋就搞定了 . . .

 

哈哈 . . . 沒想到也粉好吃耶 . . 都是古早辦桌混湯的味兒啦

 

By 記玲

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