跟國外客戶接觸已好幾十年
但就是沒跟韓國人有任何接觸的機會
去年才開始看韓劇，雖然只看了幾個月
但覺得韓語很有趣，很多字跟國語或是台語很接近
感覺比日語更接近中國的語言
所以看韓劇時往往喜歡一片看好幾次
並專注其語言部份
好不容易最近有個機會能跟韓國人吃飯
太好了 . . .終於可以有機會讓歐巴桑那
認識不到100個字的韓語發揮作用了
於是與以往不同的是
這幾天晚上看韓劇多了筆和紙
一碰到會講的字就作筆記
隔天早上再電腦印出
回家途中再溫習一下
哈哈 . . .過兩天
見過韓國人後，看看結果如何
有趣有趣 . .真有趣!
其實並沒想要再深入難一點的韓語
或認字 . . .總覺得太累了 . .
很怕如日語般 . . .到頭來搞不定
變得沒興趣了 . . .再看看吧
*PS.
與韓國客戶用餐結果是
-上了一堂很愉快的一堂韓文課
加上韓客的中文比歐巴桑強
所以教了歐巴桑許多不懂的
韓文知識- 值得值得
by記玲
最近新聞報導烤吐司產生單氯丙二醇易致癌的事件
真的感想很深
已經好幾年都用蒸吐司方式來料理
遇到經常早餐吃烤吐司的人
每每勸”以蒸代烤”時
聽到的回答總是疑惑的問”蒸”會好吃嗎？
還有人更可愛，直接回答”烤吐司就是好吃啊”
來迴避心中的真正想法 . . ”就是戒不掉阿” . .
現代人真的很懶，菜市場買菜的人越來越少了
廚房只用來燒開水或擺好看的
大家都說人口簡單，買來吃就好了
唉！這是啥理由
有那麼多時間掛網，卻沒時間煮三餐？
歐巴桑偶就算一個人，也會自己煮的香噴噴的
By記玲
媽媽總是不超過11點就寢
最近住娘家，老媽也是10點多
就將客廳的人趕回房間
說她要睡覺了
昨晚可能是因為白天喝了咖啡的關係
到了12點多還睡不著
走到孩子房間，發現所有孩子都沒睡
弟弟還在客廳跟他孩子吃宵夜
偶小聲地催孩子要早點睡
孩子回說可以大聲說話
因為所有人都沒睡覺
包括阿嬤也躲在棉被裡飆看I-PAD
哇哩勒 . . . 原來全家就偶最老實
沒在夜半飆網
真是跌破眼鏡……………
夜半飆網，阿嬤也瘋狂..............
By 記玲
孩子當義工帶回一些青楊桃
因為是野生的，所以數量大概只有800克左右
孩子說這些野生楊桃
就算放到熟了也非常酸
於是買了兩罐米醋
將楊桃洗淨擦乾
因為是冬天沒太陽可照
於是只是擺外頭吹冷風半小時
就切塊放入乾淨的玻璃瓶中
倒入米醋醃過楊桃封罐
等45-60天後看看結果
因為沒放糖，所以應該不必
隔幾天就打開吧???
好期待收成的那一刻 . . .
等吧！希望能成功
By記玲
已經很久沒光顧早餐店了
元旦假期的某個早上
來到了燒餅油條早餐店
哇！這豆漿何時漲到17元了
還只有一種選擇，沒分大小杯
其它的燒餅油條或飯糰等也漲價了
心裡暗罵”真是土匪”
偶就不買你這家
於是繞了一圈到另一家
哇哩勒 . . .不是15元嗎？
一過元旦變成16元了
只比剛剛那一家少1元
兩家都排很長的隊，買燒餅的
還得等上20分鐘
真是夠了. . . .
回家的路上經過市場的老夫婦早餐車
看了一下標價
豆漿還是小杯10元，大杯15元
你看還是有好心的商家
唉！現在很多人不愛煮
餐餐老是在外
這費用可驚人了 . . .
原來歐巴桑偶還因為
自煮早餐，省下不少錢耶
最重要的是，健康啦
By記玲
這座沙發坐了十幾年
雖然保養得很好
但因為只有單色，並不突出
搬到新家後，沒買新沙發
總得給它美容一下，跟上時代
於是就給它做了兩個亮晶晶的靠枕
哇！沙發頓時亮起來了
嘿嘿嘿 . . . .
By 記玲
終於搬入新家了
最近好一陣子勞心又勞力，累翻了
好多事得動到大腦或靠聰明的家人幫忙
既省錢，又事半功倍
這個做把手的靈感是來自弟妹
本來傷透腦筋，想要買門檔或把手
卻都買不到合適的
剛好弟妹提醒，自個兒車個門把來解決
反正家裡布太多了
沒想到，一做不得了
滿意極了. . . 還不必花到錢
實用美觀還是獨一無二的
By記玲
最近事情特多，無心做料理
晚上燙了一個麵糰
做了簡單的餡兒
(燙高麗菜涼拌上少許香油，香菜，炒蛋)
早上包好用平底不沾鍋
無油，用大量水現蒸煎餅兒
20分鐘就搞定早餐
哇！就是Q彈好吃，配上一杯阿華田
再加一杯量的水果，這就是幸福阿 . . .
一技在身，真的很受用
By 記玲
國人戴口罩
幾乎所有國外客戶來台看到路人戴口罩
都會露出很詫異的表情並問說
是否此地有疫情發生
. . . (都嚇死了!!!) . . .
當解釋說國人都很有美德
戴口罩大都是自己有感冒
不想傳染給別人
或是天氣太冷防寒而已
多數的老外雖然都了解了
但心裡都還是有少許問號
可能懷疑本地國民都那麼有美德嗎？
別地方沒見過耶
但常來後就完全瞭解並相信了
原來台灣百姓是如此的可愛
超有美德的民族耶 . . .
By記玲
買了麵包機的好處就是
冬天也能發出成功的饅頭”麵糰”
但若直接將材料放進麵包機
攪打，還是有不均勻的情況發生
導致發麵結果有所差異
最近會先將溫水，發粉
及麵粉先行用筷子慢慢攪拌到
整坨麵糰黏到筷子上，鍋具邊幾乎
都沒剩粉或糰塊，再移到麵包機內運作
整個作業下來，手也不必沾到粉
這樣的發麵效果較佳。
至於材料比例，全憑”經驗”來拿捏
哈哈 . . . 這個可以囂張一下. . .
很多人認為做饅頭很繁瑣費時
其實如能充份掌握麵糰習性
做起饅頭真的有如行雲流水
也不會為了發麵
等到天荒地老的情況 . .
老爸要是還在的話，一定給偶按個贊啦 . . .
唉！又想起老爸了. . .
By 記玲
