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現在的香菇貴到一斤$1000以上
有點兒離譜，因為很喜歡吃乾香菇
以往都在Costco買，但已經很久沒賣了
市場上的鮮香菇買到一斤$100，覺得有點兒貴，
所以只買了50元的鮮香菇，自個兒來曬曬看
才曬了兩天，效果還真是好，但沒那麼乾硬
需要再曬個幾天看看，同事說要曬的乾一點
要不然菌傘容易長霉
淡淡的香菇香，雖然香味沒買來的那麼重
但，天然的最好啦，還有維它命D
香菇要曬到香菇蒂頭可用手輕輕掰掉
就表示已曬乾透了
實驗成功!!
下次再買個兩斤來曬吧
到了冬天就沒辦法曬了
By 記玲
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